10 Receitas Simples Para Estimular A Produção Natural de Colágeno

1. Smoothie Antioxidante de Frutas Cítricas com Colágeno

• Ingredientes:
  • 1 laranja descascada
  • 1 kiwi
  • 1/2 limão (suco)
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 scoop de colágeno hidrolisado em pó (opcional)
  • 200 ml de água de coco
  • Folhas de hortelã para decorar
• Modo de preparo:
  Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso. Decore com folhas de hortelã e sirva gelado.

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2. Salada de Quinoa com Abóbora Assada, Espinafre e Molho de Tahine

• Ingredientes:
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1 xícara de abóbora assada em cubos
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de sementes de abóbora
  • 1 colher de sopa de tahine
  • Suco de 1 limão
  • 1 dente de alho picado
  • Azeite, sal e pimenta a gosto
• Modo de preparo:
  Misture a quinoa, abóbora, espinafre e sementes de abóbora. Em um recipiente à parte, prepare o molho misturando tahine, suco de limão, alho, azeite, sal e pimenta. Regue a salada com o molho e sirva.

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3. Sopa Cremosa de Caldo de Ossos com Gengibre e Cúrcuma

• Ingredientes:
  • 500 ml de caldo de ossos caseiro
  • 1 cenoura picada
  • 1 batata-doce em cubos
  • 1 xícara de brócolis
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • Cebola e alho a gosto
  • Azeite, sal e pimenta a gosto
• Modo de preparo:
  Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o caldo de ossos, os legumes, gengibre e cúrcuma. Cozinhe até os legumes ficarem macios. Bata metade da sopa no liquidificador para obter uma textura cremosa e misture com o restante. Finalize com salsinha.

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4. Omelete Recheada com Espinafre, Tomate Seco e Queijo de Cabra

• Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 2 tomates secos picados
  • 1 colher de sopa de queijo de cabra despedaçado
  • 1 colher de chá de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
• Modo de preparo:
  Bata os ovos e tempere com sal e pimenta. Aqueça o azeite em uma frigideira, adicione o espinafre e os tomates secos. Despeje os ovos batidos e espalhe o queijo de cabra por cima. Cozinhe até firmar e sirva.

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5. Salmão Grelhado com Molho de Mostarda e Mel, Acompanhado de Quinoa e Brócolis

• Ingredientes:
  • 1 filé de salmão
  • 1 xícara de brócolis cozido no vapor
  • 1/2 xícara de quinoa cozida
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de chá de mel
  • Suco de 1/2 limão
  • Azeite, sal e pimenta a gosto
• Modo de preparo:
  Tempere o salmão com sal e pimenta. Grelhe até dourar. Em uma tigela, misture a mostarda, mel e suco de limão para fazer o molho. Sirva o salmão com quinoa, brócolis e regue com o molho.

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6. Vitamina de Morango com Amêndoas e Colágeno

• Ingredientes:
  • 1 xícara de morangos
  • 1 banana congelada
  • 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
  • 1 scoop de colágeno hidrolisado em pó (opcional)
  • 200 ml de leite de amêndoas
  • 1 colher de chá de chia
• Modo de preparo:
  Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso. Sirva gelado.

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7. Frango Assado com Batata-Doce, Couve e Molho de Iogurte

• Ingredientes:
  • 1 peito de frango
  • 1 batata-doce em cubos
  • 1 xícara de couve picada
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • Suco de 1 limão
  • 1 dente de alho picado
  • Azeite, sal e pimenta a gosto
• Modo de preparo:
  Tempere o frango com alho, sal, pimenta e suco de limão. Coloque em uma assadeira com a batata-doce e a couve. Regue com azeite e asse até dourar. Sirva com um molho de iogurte temperado com sal, pimenta e um fio de azeite.

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8. Salada de Frutas Tropical com Granola e Mel

• Ingredientes:
  • 1 manga picada
  • 1 kiwi picado
  • 1/2 xícara de abacaxi picado
  • 1 colher de sopa de sementes de girassol
  • 1/4 xícara de granola caseira
  • 1 colher de sopa de mel
  • Suco de 1 limão
• Modo de preparo:
  Misture as frutas, regue com o suco de limão e o mel. Polvilhe as sementes de girassol e a granola por cima.

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9. Mousse de Abacate com Cacau e Castanhas

• Ingredientes:
  • 1 abacate maduro
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/4 xícara de castanhas picadas
• Modo de preparo:
  Amasse o abacate e misture com o cacau, mel e canela. Coloque em taças e decore com castanhas picadas. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

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10. Chá Verde com Gengibre, Limão e Hortelã

• Ingredientes:
  • 1 xícara de chá verde
  • 1 rodela de gengibre fresco
  • Suco de 1/2 limão
  • Folhas de hortelã
  • 1 colher de chá de mel (opcional)
• Modo de preparo:
  Prepare o chá verde e adicione o gengibre, suco de limão e folhas de hortelã. Adoce com mel, se desejar. Sirva quente ou gelado.

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Essas versões aprimoradas das receitas são ainda mais saborosas e ricas em nutrientes que ajudam a aumentar o colágeno e promover uma pele saudável. Aproveite! 😊

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